ΒIOματα – όσο μελισσοκομώ, μαθαίνω | Βήρος Κυριάκος – Μελισσοκόμος

   Ονομάζομαι Βήρος Κυριάκος και ασχολούμαι με την μελισσοκομία οκτώ χρόνια. Από την αρχή η επιλογή μου ήταν η βιολογική μελισσοκομία.
Βιολογικά πιστοποιημένος είμαι τα τελευταία πέντε χρόνια. Θα ήθελα να σας παραθέσω την εμπειρία μου από αυτά τα χρόνια.

Παρατηρώ τα δύο τελευταία χρόνια να υπάρχει μεγάλη τάση από συνάδελφους να ενταχθούν στην βιολογική παραγωγή και έτσι να δώσουν υπεραξία στο προϊόν τους βάζοντας το σηματάκι του βιολογικού στη φαρέτρα τους. Σε αυτό το σύντομο χρονικό διάστημα έχω συζητήσει με ανθρώπους των πιστοποιητικών οργανισμών αλλά και παραγωγούς, έτσι ώστε να κατανοήσω, τους λόγους οι οποίοι οδηγούν τους Έλληνες παραγωγούς να μπουν στη βιολογική παραγωγή.

Κατέληξα ότι υπάρχουν τρεις κατηγορίες ενδιαφερομένων.Είναι οι άνθρωποι που έχουνε ανησυχίες για τη χρήση χημικών, την οικολογία και την καθαρή τροφή γενικά. Αυτοί έχουν και τις περισσότερες πιθανότητες να παραμείνουν, παρά τις δυσκολίες.

Η επόμενη κατηγόρια, αν και δεν αφορά την μελισσοκομία, θα την αναφέρω, είναι όσοι έχουν κίνητρο τις επιδοτήσεις της βιολογικής παραγωγής (π.χ. πορτοκάλια). Αυτοί είναι οι πρώτοι που θα πηδήξουν από το καράβι, μόλις κοπεί η επιδότηση.

Τέλος είναι η ομάδα ανθρώπων όπου θέλουν να δώσουν υπεραξία στο προϊόν τους όπου αποδεδειγμένα θα υπάρξει, αν θα έχουν βιολογικά πιστοποιημένη παραγωγή. Οι τελευταίοι κάποιες φορές είναι λίγο δύσπιστοι και ίσως να απογοητευτούν λίγο από τις δυσκολίες αλλά έχουν και καλές προοπτικές να το παλέψουν. Το συγκεκριμένο άρθρο απευθύνεται προς όλους τους υποψήφιους. Απευθύνεται όμως κυρίως στην τρίτη ομάδα, σε όσους δηλαδή επιζητούν την υπεραξία. Αυτούς τους ανθρώπους θέλω να τους βοηθήσω, αποκαλύπτοντας τους ένα βασικό όπλο, έτσι ώστε να παραμείνουν, να το παλέψουν και να εξελιχθούν μέσα από τη βιολογική μελισσοκομία.

Το βασικό όπλο είναι η αλλαγή νοοτροπίας και σκέψης.
Η αλλαγή νοοτροπίας σε αρκετά επίπεδα.
Όλοι οι υποψήφιοι προς ένταξη θα πρέπει να ξέρουν ότι διαλέγουν να μπουν και να υιοθετήσουν έναν κανονισμό μελισσοκομίας που δίνει συγκεκριμένο πλαίσιο στο τι επιτρέπεται και τι απαγορεύεται, έτσι ώστε να υπάρχει ισονομία και δικαιοσύνη απέναντι στο συνάδελφο αλλά κυρίως απέναντι στον καταναλωτή.

Ο κανονισμός για τα βιολογικά προϊόντα θεσπίστηκε το 2000 και στόχος του ήταν να δημιουργήσει ένα πλαίσιο για τους παραγωγούς, που ως τότε παρήγαγαν προϊόντα φιλικά προς το περιβάλλον και για αυτό δεν χρησιμοποιούσαν χημικά σκευάσματα. Βασικός τους όμως πυλώνας ήταν να έχουν όσο το δυνατόν λιγότερο οικολογικό αποτύπωμα από την δραστηριότητα τους. Έτσι λοιπόν και στον κανονισμό υπάρχουν κάποιοι “ακαταλαβίστικοι” κανόνες  όπως πχ. να αγοράζουμε μάνες από βιολογικά πιστοποιημένους βασσιλοτρόφος κ.α.!
Τι θέλει να πει ο ποιητής; Ο βιολογικός παραγωγός, που  παράγει οικολογικά οφείλει να ενισχύει ανθρώπους, που έχουν την ίδια οπτική.
Τα παραπάνω και εγώ δεν τα γνώριζα από την κούνια μου. Είναι  γνώση που στην δικιά μου περίπτωση αποκαλύφθηκε μέσα από μια χρονιά διαδικασία και βοηθήσαν κάποια, όχι και τόσο τυχαία, γεγονότα όπως το παρακάτω. Υπήρχαν φίλοι και γνωστοί που με έβρισκαν στο δρόμο τυχαία και ήξεραν ότι ασχολούμαι με τα βιολογικά.

Με ρώταγαν λοιπόν…… “Πώς πάει η βιολογία ;;;” ή “Πώς πάνε τα οικολογικά;;;”
Εγώ τους διόρθωνα και τους έλεγα. “ Δεν είναι βιολογία είναι βιολογικά”, ή “Δεν είναι οικολογικά είναι βιολογικά”.

Θα μου πείτε. Που κολλάει αυτό φίλε μου;
Όσον αφορά τη “βιολογία” πράγματι δεν κολλάει.
Όμως όσον αφορά το “οικολογικά” … Είναι η επιτομή του “γλώσσα λανθάνουσα τ’ αληθή λέγει”.

Είναι ακριβώς έτσι: ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΑ!!!
Βιολογικά = Οικολογικά και
Οικολογικά = Βιολογικά.
Ιδού η αποκάλυψη λοιπόν του μεγάλου όπλου.

Η προτροπή οπότε είναι σαφέστατη από μέρους μου. Θα πρέπει μέρα με τη μέρα, όποιος διαλέγει να περάσει στη βιολογική παραγωγή, να αρχίζει να υιοθετεί οικολογικές πρακτικές σε οτιδήποτε σχετίζεται με τη δραστηριότητά του αλλά και με την καθημερινότητά του.
Αν το κάνει αυτό θα νιώσει καλύτερα ο ίδιος γνωρίζοντας έναν άλλον τρόπο ζωής και έναν άλλον τρόπο σκέψης. Φυσικά να ζούμε και να παράγουμε με οικολογική συνείδηση δεν γίνεται από την μια στιγμή στην άλλη, αποτινάζοντας το παρελθόν μας και πατώντας απλά ένα πράσινο κουμπί.

Θέλει καθημερινή σκέψη, καθημερινό αγώνα, συχνά πυκνά ξεβόλεμα από τις εύκολες συνήθειες και σε κάποιες περιπτώσεις έξτρα κόστος. Όμως πιστέψτε με, πως άμα κάνετε το καλύτερο δυνατό για την παραγωγή σας και την καθημερινή σας ζωή θα έχετε ένα καλύτερο προϊόν αλλά κυρίως  θα έχετε το ηθικό πλεονέκτημα. Και όταν θα σας ρωτούν για το προϊόν σας, θα έχετε μάρτυρα τον αγώνα σας, θα έχετε την αλήθεια σας να πείτε.
Έτσι θα μπορείτε να προωθήσετε και να αναδείξετε την παραγωγή σας.

Υπάρχουν συνάδελφοι βιολογικοί παραγωγοί που ξεχνούν κάποιες βασικές αρχές. Συχνά βλέπουμε να καταφέρονται κατά της άγριας πανίδας πχ. ενάντια στις αρκούδες ή ενάντια στα φίδια επειδή “υπάρχουν”  μέσα στα μελισσοκομεία τους. Ο βιολογικά πιστοποιημένος μελισσοκόμος θα πρέπει να χτίσει οικολογική συνείδηση και να δουλέψει προς αυτή την κατεύθυνση. Δεν θα πρέπει να προστατεύει μόνο την μέλισσα αλλά όλη την χλωρίδα και την πανίδα γύρω του. Φυσικά η τέλεια συνθήκη θα ήταν το μεγαλύτερο μέρος των μελισσοκόμων να το έκαναν εφόσον δουλεύουν με την φύση, ανεξάρτητα αν είναι πιστοποιημένοι ή οχι.  

Νομίζω όμως πως ήρθε η ώρα να πούμε και δυο λόγια αμιγώς μελισσοκομικά.
Τι απασχολεί κυρίως όσους θέλουν να ενταχθούν; Τα υλικά που επιτρέπονται, οι κερήθρες, το τάϊσμα, οι επεμβάσεις και τέλος οι τοποθετήσεις για συλλογή μελιού.

Όσον αφορά το μελισσοκομικό εξοπλισμό και τα υλικά που χρησιμοποιούμε εντός και εκτός κυψέλης. Πλαστικές κυψέλες και πλαστικά κύρια μέρη δεν επιτρέπονται. Αυτό και τέλος. Όμως και οι πλαστικές σακούλες είναι στην καθημερινότητά του μελισσοκόμου.
Έτσι λοιπόν εδώ ζητείται η αυτοθυσία και ειλικρινή επιλογή δρόμου. Μειώστε στο ελάχιστο τη χρήση των ανώτερων υλικών. Είναι αυτονόητο ότι δεν μπορεί να εξαλειφθεί η χρήση αλλά μπορεί να μειωθεί στο ελάχιστο.

Το θέμα του κεριού. Αυτή τη στιγμή υπάρχει μεγάλο πρόβλημα με αυτό το θέμα και θα πρέπει να βρεθεί λύση σύντομα. Αναζητήστε βιολογικές κερήθρες. Υπάρχουν εισαγόμενες. Αν δεν βρίσκετε ψάξτε βιολογικό κερί από παραγωγό και μαζί με κάποιον άλλο φίλο οι φίλους φτιάξτε τις δικές σας σε κάποιο βιοτέχνη. Αν δεν βρείτε ούτε κερί διότι όλοι κρατάμε το κερί μας σαν κόρη οφθαλμού, κάντε το καλύτερο δυνατό. Κάποιοι ζητούν από τον βιοτέχνη να τους φτιάξει κερήθρα από 100% κερί απολεπισμάτων. Εννοείται με κάποια έξτρα χρέωση και φυσικά και ίσως κάποια υπολείμματα αλλά τουλάχιστον κάνουν την καλύτερη δυνατή επιλογή. Δεν λέω ότι είναι σωστό, λέω την πραγματικότητα.

Όσον αφορά το τάϊσμα. Ακολουθήστε την ορθή μελισσοκομία και δεν θα χάσετε.
Αφήστε μέλια στα μελίσσια σας. Κρατήστε μέλια στην αποθήκη σας για έκτακτη περίπτωση. Μετακινείστε έγκαιρα τα μελίσσια σας σε νομές. Παράξτε κορυφαία. Αν πάνε όλα στραβά έχετε την δυνατότητα να επέμβετε τεχνητά, όμως τότε και μόνο τότε. Οι επεμβάσεις. Εδώ πιστεύω τα πράγματα είναι εύκολα. Πλέον υπάρχει καλή διασπορά γνώσης απ’ ότι πριν 7 χρόνια. Υπάρχουν και νέα όπλα. Ταινίες, εξαχνωτές, ομιχλοποιητές και πολλά άλλα να πειραματιστείτε, απλά προσοχή μην “καείτε”.

Όμως κατά την γνώμη μου ένα μένει το ίδιο. Η παραδοσιακή ενστάλαξη με ξεγονεμμένα μελίσσια είναι το βασικό εργαλείο. Αυτονόητο είναι πως αντιβιοτικά και χημικές επεμβάσεις δεν υπάρχουν καν. Το σίγουρο είναι πως πάντα θα πρέπει να έχουμε υψηλή εγρήγορση και να δρούμε έγκαιρα και με σύστημα.

Τέλος οι τοποθετήσεις για συλλογή μελιού. Υπάρχουν κάποιες καλλιέργειες στην Ελλάδα όπως ο Ήλιος, η Ελαιοκράμβη, το Βαμβάκι, τα Πορτοκάλια… Τις ξεχνάς!!!
Κάνεις ότι δεν υπάρχουν.
Όσο και αν οι σειρήνες σε καλούν με το γλυκό τους τραγούδι αντιστάσου. Μείνε σφιχτά γαντζωμένος στο κατάρτι του κανονισμού.
Άλλωστε η Ελλάδα έχει ένα τεράστιο προνόμιο. Έχει απέραντες περιοχές με εγκαταλελειμμένες εκτάσεις. Άπειρη άγρια βλάστηση και κυρίως μέλια μελλιτομάτων. Μην ξεχνάς την επιλογή σου… το ηθικό σου πλεονέκτημα. Μην το γκρεμίζεις μόνος.

Χαίρομαι να βλέπω συναδέλφους γύρω μου που θα διαλέγουν αυτό το δρόμο. Να υιοθετούν τον βιολογικό κανονισμό και μέρα με τη μέρα να προχωράνε σε ένα οικολογικό τρόπο παραγωγής αλλά και ζωής. Όμως σας εφιστώ την προσοχή. Ο κανονισμός είναι κανονισμός και ή είσαι μαζί του ή είσαι από την άλλη πλευρά.

Ζούμε σε μια κοινωνία όπου έχουμε νόμους και κανόνες. Οι περισσότεροι έχουμε βρεθεί να παρανομούμε κάποια στιγμή. Υπάρχουν όμως και αυτοί που δεν παρανομούν και είναι τυπικοί. Οι εκλεκτικοί μηχανισμοί κάποιες φορές μπορεί να είναι ελαστικοί στην εφαρμογή τον νόμων. Όμως υπάρχουν και παραδείγματα όπου ξαφνικά η πολιτεία αποφασίζει να εφαρμόσει το νόμο και τον κανόνα οριζόντια. Τότε τι θα συμβεί;

Θα σας δώσω ένα απλό παράδειγμα.
Υπάρχουν τρεις οδηγοί. Είμαστε σε έναν πεζόδρομο που σχεδόν ποτέ δεν γράφει κλίσεις η τροχαία. Ο ένας είναι παρκαρισμένος νόμιμα σε θέση πάρκιγκ δίπλα στον πεζόδρομο. Ο άλλος είναι πάνω στον πεζόδρομο με αλάρμ και περιμένει μέσα στο αυτοκίνητο. Ο τρίτος παρκάρει πάνω στον πεζόδρομο, κλειδώνει και φεύγει. Όταν έρθει η ώρα να εφαρμοστεί ο κανόνας είναι προφανές τι πιθανότητες έχει ο καθένας να αποφύγει το πρόστιμο. Το παράδειγμα είναι νομίζω σαφές. Όσο και να νομίζουμε πως  ξεγελάμε τους ελεγκτικούς μηχανισμούς μπορεί ξάφνου να βρεθούμε εκτεθειμένοι. Στην περίπτωσή μας θα μας υποβαθμίσει ο πιστοποιητικός οργανισμός  και όλο αυτό που έχουμε χτίσει με μεγάλο αγώνα θα το χάσουμε, όπως και συνεργάτες και πελάτες. Και το χειρότερο είναι ότι θα χαθεί η εμπιστοσύνη από μέρους τους.

Έτσι λοιπόν καλούμαστε να πάρουμε μια γενναία και ειλικρινή απόφαση. Ειλικρινή αλλαγή νοοτροπίας, Ειλικρινή αλλαγή σκέψης…Προς όφελος της χλωρίδας και της πανίδας, προς όφελος δικό μας και των καταναλωτών και κυρίως προς όφελος του περιβάλλοντος.

Η πρωτογενής παραγωγή είναι μία μαγική πράξη. Η παραγωγή τροφίμου είναι μαγική. Κάντε τη όσο καλύτερα μπορείτε. Δώστε τον καλύτερο σας εαυτό. Έτσι κάθε φορά που θα μιλάτε για την παραγωγή σας  θα φουσκώνετε από υπερηφάνεια.

Βήρος Κυριάκος
Βιολογικός Μελισσοκόμος
www.melodiaorganichoney.com

 

Για εγγραφή συνδρομητή πατήστε εδω

Τα άρθρα της ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗΣ ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗΣ αποτελούν πνευματική ιδιοκτησία του περιοδικού και δεν επιτρέπεται η αναδημοσίευσή τους (αντιγραφή) χωρίς την γραπτή άδεια του εκδότη. Επιτρέπεται και προτρέπεται η κοινοποίησή τους.

Απορίες και διευκρινίσεις σχετικά με το άρθρο ή με όποιο άλλο θέμα θέλετε επικοινωνήστε με το περιοδικό Μελισσοκομική Επιθεώρηση πατώντας εδώ.

Για την κατάρτισή σας, επιλέξτε πηγές πληροφόρησης με επιστημονικά τεκμηριωμένη γνώση

 

Σε αυτό το Τεύχος

‘Ηρθε το Φθινόπωρο με δύο από τους σημαντικότερους μήνες για τη μελισσοκομία από άποψη παραγωγής αλλά και προετοιμασίας των μελισσών για τον χειμώνα. Πολλά από τα προβλήματα των προηγούμενων μηνών αρχίζουν και φαίνονται τώρα. Ελλιπής ή λάθος καταπολέμηση της βαρρόα και έλλειψη γύρης σε πολλές περιοχές λόγω ξηρασίας έχει οδηγήσει πολλά μελισσοκομεία σε όλη τη χώρα να μην είναι έτοιμα για την εκμετάλλευση του πεύκου…που απέμεινε. Και σαν να μην έφταναν αυτά, απαγορεύθηκε η είσοδος στα δάση (στην αρχή καθολικά στη συνέχεια όταν ο δείκτης επικινδυνότητας είναι 4 και πάνω) και απαγορεύει επίσης “στο σύνολο της Επικράτειας, κάθε υπαίθρια δραστηριότητα που μπορεί να προκαλέσει πυρκαγιά…. ή ενέχουν κίνδυνο ανάφλεξης (π.χ. μελισσοκομία)“. Δεν θα δώσουμε μεγαλύτερη έκταση σε αυτό γιατί ελπίζουμε ότι οι απαγορεύσεις που διήρκησαν όλον τον Αύγουστο (με τις παρατάσεις που πήραν) θα έχουν αρθεί όταν θα έχετε στα χέρια σας το περιοδικό. Σε αυτό το τεύχος ακροθιγώς αναφερόμαστε στο μεγάλο θέμα των καταστροφικών πυρκαγιών με ένα άρθρο του Πασχάλη Χαριζάνη. Δυστυχώς δεν τελειώσαμε ακόμη με την καταστροφή αυτή. Το δράμα συνεχίζεται ως και τη στιγμή που το περιοδικό οδεύει προς το τυπογραφείο έτσι απολογισμό θα κάνουμε μετά την καταγραφή των ζημιών. Ακούγονται πολλά γύρω από τις αιτίες της καταστροφής. Δεν μπορεί κανείς να πιστέψει ότι για λόγους συμφέροντος προκλήθηκε μια τέτοια καταστροφή, μέσα σε 7 μέρες έγιναν αποκαΐδια πάνω από ένα εκατομμύριο στρέμματα πευκοδάσους και πάρα πολλά κτίσματα, αποθήκες, στάνες, ζώα, ελιές, μελίσσια. Ούτε μπορεί κανείς να αποδεχθεί έτσι απλά ότι κέρδισε η ανικανότητα ή η ανοργανωσιά μας. Γιατί αυτή η αστοχία; Αν από την άλλη πλευρά παραδεχτούμε ότι όλα πήγαν καλά, δηλ. έγινε το κατά δύναμιν, τότε αυτό είναι μια προαναγγελία για το τι θα συμβεί τις επόμενες χρονιές. Καύσωνες και μποφόρ, ακόμη και εμπρηστές θα έχουμε και τα επόμενα χρόνια. Μάλλον θα πρέπει να αλλάξουμε την φιλοσοφία αντιμετώπισης τέτοιων καταστάσεων. Δεν είμαστε σε θέση ούτε θέλουμε να υποδείξουμε τι να κάνουν οι αρμόδιοι απλά τον φόβο και την αγωνία μας εκφράζουμε. Δεν θέλουμε να ξαναζήσουμε μια παρόμοια καταστροφή. Υποχρέωσή μας είναι τώρα να σταθούμε αλληλέγγυοι προς τους συναδέλφους μας μελισσοκόμους που έπαθαν καταστροφή με οποιονδήποτε πρόσφορο και αποδοτικό τρόπο, είτε είναι τροφές ή ζωϊκό κεφάλαιο. Πιστεύουμε ότι οι σύλλογοι θα αναλάβουν δράση. Η κύρια ευθύνη όμως βαραίνει την Πολιτεία, η οποία πρέπει να φροντίσει για τη ζωή των πυρόπληκτων εώς ότου ορθοποδήσουν. Οι χρονιές δυσκολεύουν με αποτέλεσμα μέλισσες και μελισσοκόμοι θα πρέπει να προσαρμοστούν. Έτσι φτάνουμε στο κύριο θέμα του τεύχους που είναι είναι η βελτίωση των μελισσών. Εκπληρώνοντας την υπόσχεση που έδωσε το περιοδικό όταν πριν από λίγους μήνες έγινε έντονη συζήτηση στην ομάδα του Facebook της Μελισσοκομικής Επιθεώρησης. Με έξι άρθρα επί του θέματος από τους Α. Γκουσιάρη, Β. Λιάκο, Φ Χατζίνα & Λ. Χαριστό, Γ. Γκόρα, Π Χαριζάνη, και Ν. Παππά,  αναλύονται διάφορες πτυχές της βελτίωσης, όπως η βασική ιδέα της επιλογής, τι θέλουμε και τι μπορούμε να βελτιώσουμε, ποιές είναι οι μέθοδοι γενετικής βελτίωσης, τι γίνεται στη χώρα μας αυτόν τον καιρό επί του θέματος, πως είναι οργανωμένη η βελτίωση των μελισσών σε άλλες χώρες και τι πρέπει να γίνει και στην Ελλάδα. Η Γενετική Βελτίωση των μελισσών είναι ένα πολύ ενδιαφέρον θέμα που ελπίζουμε να μας απασχολεί σε κάθε τεύχος. Σε αυτό το τεύχος περιλαμβάνονται επίσης όλες οι μόνιμες στήλες όπως “Οι μελισσοκόμοι ρωτούν” με απαντήσεις στους προβληματισμούς των συνδρομητών, από τους καθηγητές Θρασυβούλου και Γκόρα. Ακλουθούν τα Α…Β από τους Δ. & Β. Τσέλλιο με επίκαιρα πρακτικά θέματα μελισσοκομίας ιδιαίτερα για τους νέους μελισσοκόμους. Η καθηγήτρια Χρύσα Τανανάκη μεταφέρει εξαιρετικές πληροφορίες σχετικά με τις επιδράσεις των υψηλών θερμοκρασιών στο μελίσσι και πως αυτό αντιδρά και παράλληλα τι πρέπει να κάνει ο μελισσοκόμος ώστε να βοηθήσει το μελίσσι. Επίσης μπορείτε να διαβάσετε το 2ο μέρος του άρθρου για τα γαϊδουράγκαθα του καθηγητή Βασίλη Λιάκου, ένα άρθρο έκπληξη με πολλές πληροφορίες για τα φυτά αυτά και την σημασία τους στη μελισσοκομία αλλά και για άλλες χρήσεις. Μια ομάδα συγγραφέων (Βλογαννίτης, Μαυρίδης, Γκόρας, Χαριζάνης και Βόντας) αναλύουν τις σύγχρονες τάσεις στην ανάπτυξη βιοεντομοκτόνων ως αντιμετώπιση του προβλήματος της ανθεκτικότητας της βαρρόα στα παρασιτοκτόνα. Ο Γιώργος Μαυροφρύδης ακάθεκτος ψάχνει σχολαστικά όλες τις πηγές από τα παλιά και μας πληροφορεί αυτή τη φορά για τα σχόλια των περιηγητών του ελλαδικού χώρου και τι αυτοί έγραψαν για την μελισσοκομία της χώρας μας από τον 16ο έως τον 20 αιώνα. Σπουδαία άρθρα αυτά διότι παρουσιάζουν δυσεύρετες πληροφορίες για τη μελισσοκομία σε ένα σύγχρονο έντυπο μελισσοκομικό περιοδικό, που θα φανούν χρήσιμες σε κάθε ενδιαφερόμενο στο παρόν αλλά και στο μέλλον. Τα “Μικρά & Ενδιαφέροντα” από τον Νίκο Παππά, τα οποία είναι ακριβώς αυτό που ορίζει ο τίτλος, συμπληρώνουν την ύλη αυτού του τεύχους. Ραντεβού τον Νοέμβριο στο 4ο Πανελλήνιο Συνέδριο Επαγγελματικής Μελισσοκομίας, δικτυακά ή δια ζώσης στη Θεσσαλονίκη Καλή ανάγνωση, καλά μέλια και καλή δύναμη. Μελισσοκομική Επιθεώρηση
 
Τα άρθρα της ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗΣ ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗΣ αποτελούν πνευματική ιδιοκτησία του περιοδικού και δεν επιτρέπεται η αντιγραφή τους χωρίς την γραπτή άδεια του εκδότη. Επιτρέπεται και προτρέπεται η κοινοποίησή τους.

Απορίες και διευκρινίσεις σχετικά με το άρθρο ή με όποιο άλλο θέμα θέλετε επικοινωνήστε με το περιοδικό Μελισσοκομική Επιθεώρηση πατώντας εδώ.

Για την κατάρτισή σας, επιλέξτε πηγές πληροφόρησης με επιστημονικά τεκμηριωμένη γνώση

Για να λαμβάνετε το περιοδικό κάντε κλικ παρακάτω

   

Απέσπασαν και Μέλι αξίας 65.000 ευρώ !!!

Αθήνα, 4 Ιουλίου 2021

Εξαρθρώθηκε εγκληματική οργάνωση, αποτελούμενη από δύο (2) ομάδες, τα μέλη των οποίων διέπρατταν απάτες και πλαστογραφίες σε βάρος εταιρειών, εμπόρων και ιδιωτών σε όλη την επικράτεια

Συνελήφθησαν -15- ημεδαποί, μέλη της ανωτέρω οργάνωσης, μεταξύ των οποίων και τα -4- αρχηγικά

Εξιχνιάσθηκαν -128- περιπτώσεις απάτης, -59- απόπειρες απάτης και -187- περιπτώσεις πλαστογραφίας

Κατασχέθηκαν μεταξύ άλλων το χρηματικό ποσό των -2.250- ευρώ, Ι.Χ. Φορτηγό, -2- Ι.Χ.Ε. αυτοκίνητα, -31- κινητά τηλέφωνα, τηλεοράσεις, tablet , φωτογραφική μηχανή, φυσίγγια, πλήθος εγγράφων, τραπεζικών καρτών και εμπορευμάτων

Εξαρθρώθηκε, μετά από ενδελεχή και πολύμηνη έρευνα της Υποδιεύθυνσης Ασφάλειας Δυτικής Αττικής και του Τμήματος Ασφαλείας Χαϊδαρίου, εγκληματική οργάνωση, αποτελούμενη από δύο (2) ομάδες, τα μέλη των οποίων διέπρατταν απάτες και πλαστογραφίες σε βάρος εταιρειών, εμπόρων και ιδιωτών σε όλη την επικράτεια.

Συνελήφθησαν, πρωινές ώρες της 1-7-2021 στο πλαίσιο συντονισμένης επιχείρησης που πραγματοποιήθηκε στις περιοχές Ζεφυρίου, Καματερού, Αχαρνών, Άνω Λιοσίων, Πειραιά και Νίκαιας, από αστυνομικούς της Υποδιεύθυνσης Ασφάλειας Δυτικής Αττικής με τη συμμετοχή αστυνομικών των Τμημάτων Ασφαλείας Χαϊδαρίου, Φυλής, Ζεφυρίου, Αγίας Βαρβάρας, και Μεγάρων, της Ο.Π.Κ.Ε, της Άμεσης Δράσης (Ομάδα ΔΙ.ΑΣ.) και της Διεύθυνσης Αστυνομικών Επιχειρήσεων Αττικής, -15- ημεδαποί (11 άνδρες και μία γυναίκα) μέλη της οργάνωσης, μεταξύ των οποίων και τα -4- αρχηγικά. Ταυτοποιήθηκαν και αναζητούνται -6- επιπλέον μέλη της οργάνωσης.

Από την έρευνα διαπιστώθηκε η δραστηριοποίηση, από τις αρχές του έτους 2018 έως και τη τρέχουσα χρονική περίοδο, σε διάφορες περιοχές της Επικράτειας, επιχειρησιακά δομημένης εγκληματικής οργάνωσης, με διαρκή δράση και διακριτούς ρόλους για τη διάπραξη απατών μέσω της κατάρτισης πλαστών αποδεικτικών κατάθεσης χρηματικού ποσού σε τραπεζικό λογαριασμό (έμβασμα) και κατάρτισης πλαστών επιταγών.

Ως προς την διάρθρωση της εγκληματικής οργάνωσης, αυτή αποτελείτο από -2- Ομάδες με :

  • τα μέλη της «Α’ Ομάδας» να δραστηριοποιούνται στη διάπραξη απατών σε βάρος ιδιωτών, με εκτιμώμενο περιουσιακό όφελος που ξεπέρνα το χρηματικό ποσό των 102.000 ευρώ (τετελεσμένες απάτες και σε απόπειρα) και
  • τα μέλη της «Β’ Ομάδας» να δραστηριοποιούνται στη διάπραξη απατών σε βάρος εταιρειών και εμπόρων, με εκτιμώμενο περιουσιακό όφελος που ξεπέρνα το χρηματικό ποσό του 1.000.000 ευρώ περίπου(τετελεσμένες απάτες και σε απόπειρα).

Ως προς τον τρόπο δράσης:

Τα μέλη της Α΄Ομάδας εντόπιζαν ιδιώτες που διέθεταν προς πώληση σε σελίδες του διαδικτύου, αντικείμενα όπως κινητά τηλέφωνα, χρυσαφικά και διάφορες συσκευές, τα οποία αποσπούσαν παραθέτοντας ψευδή στοιχεία και ψευδή παραστατικά, μεταφοράς-πληρωμής χρηματικού ποσού.

Οι δράστες φρόντιζαν πάντα η υποτιθέμενη κατάθεση χρημάτων να γίνεται από διαφορετική τράπεζα σε σχέση με αυτή που διατηρούσε τραπεζικό λογαριασμό το θύμα, ώστε να είναι αδύνατο να ελέγξει άμεσα ο παθών την πίστωση του χρηματικού ποσού στο λογαριασμό του.

Στην περίπτωση που το θύμα διέμενε στην περιοχή της Αττικής, οι κατηγορούμενοι χρησιμοποιούσαν ταξί τα οποία παραλάμβαναν και στη συνέχεια τους παρέδιδαν τα δέματα με τα αντικείμενα, ενώ όταν το θύμα διέμενε εκτός Αττικής οι δράστες το έπειθαν για την αποστολή του δέματος μέσω εταιρείας ταχυμεταφορών ή μέσω Υπεραστικού Λεωφορείου.

Κατά την διενεργηθείσα προανάκριση, εξιχνιάστηκαν -84- περιπτώσεις απάτης και -14- περιπτώσεις απόπειρας απάτης σε βάρος ιδιωτών.

Τα μέλη της Β΄Ομάδας εντόπιζαν εταιρείες-παραγωγούς, οι οποίοι δραστηριοποιούνται στο εμπόριο εμπορευμάτων-τροφίμων, επικοινωνούσαν τηλεφωνικά και με την παράσταση ψευδών γεγονότων ως αληθινών και κάνοντας χρήση ψευδών στοιχείων ταυτότητας, προσποιούμενοι τους εκπροσώπους ή ιδιοκτήτες εταιρειών εμπορίας τροφίμων και ηλεκτρονικών ειδών, κατόρθωναν την παράνομη απόκτησή εμπορευμάτων.

Τα αρχηγικά μέλη συστήνονταν ως εκπρόσωποι ή ιδιοκτήτες εταιρειών, οι οποίες είναι μεν υπαρκτές πλην όμως έχουν διακόψει την επαγγελματική τους δραστηριότητα και με τη “κάλυψη’” αυτή, προέβαιναν σε παραγγελία μεγάλης ποσότητας εμπορεύματων.

Ακολούθως και προκειμένου να παραπλανήσουν τους παθόντες, είτε κατάρτιζαν πλαστό αποδεικτικό κατάθεσης χρηματικού ποσού, σε τραπεζικό λογαριασμό που υποδείκνυε το υποψήφιο θύμα, είτε προσκόμιζαν πλαστή επιταγή ημέρας, κατά την παράδοση του εμπορεύματος.

Οι κατηγορούμενοι φρόντιζαν πάντα η υποτιθέμενη κατάθεση χρημάτων να γίνεται από διαφορετική τράπεζα, σε σχέση με αυτή που διατηρούσε τραπεζικό λογαριασμό το θύμα, ώστε να είναι αδύνατο να ελέγξει άμεσα ο παθών την πίστωση του χρηματικού ποσού στο λογαριασμό του.

Η παράδοση των εμπορευμάτων – προϊόντων γινόταν αρχικά από τους ίδιους τους παθόντες (εταιρείες – φυσικά πρόσωπα) σε προκαθορισμένα σημεία, καθ’ υπόδειξη των μελών της εγκληματικής οργάνωσης, τα οποία στη συνέχεια τα μετέφεραν σε αποθηκευτικούς χώρους, που δεν γνώριζαν οι αποστολείς.

Κατά την διενεργηθείσα προανάκριση, εξιχνιάστηκαν -44- περιπτώσεις απάτης και -45- περιπτώσεις απόπειρας απάτης σε βάρος εταιρειών-παραγωγών.

Ενδεικτικά αναφέρονται αντικείμενα– εμπορεύματα-τρόφιμα τα οποία απέσπασε η Β΄ εγκληματική ομάδα :

  • Μέλι αξίας -65.000- ευρώ
  • -101- τηλεοράσεις αξίας -42.700- ευρώ
  • παραφαρμακευτικά προϊόντα αξίας -30.000- ευρώ
  • Ταχυζυμωτήριο αξίας -17.360- ευρώ
  • Γεωργικό μηχάνημα αξίας -15.000- ευρώ
  • Ζαχαρώδη προϊόντα αξίας -12.145- ευρώ
  • Ηλεκτρικά πατίνια-μηχανάκια αξίας -12.000- ευρώ
  • Ρύζι αξίας -11.350- ευρώ
  • Ελαιόλαδο αξίας -10.000- ευρώ
  • Οπωροκηπευτικά προϊόντα αξίας- 8.881- ευρώ
  • Κρέας αξίας -8.500- ευρώ
  • Καπνικά είδη αξίας -7.675- ευρώ
  • Μπαχαρικά αξίας -5.763- ευρώ
  • Ελαστικά οχημάτων αξίας -4.017- ευρώ και πλείστα άλλα προϊόντα.

Διενεργήθηκαν -10- έρευνες σε οικίες, κατά τις οποίες βρέθηκαν μεταξύ άλλων και κατασχέθηκαν το χρηματικό ποσό των -2.250- ευρώ, Ι.Χ. Φορτηγό, -2- Ι.Χ.Ε. αυτοκίνητα, -31- κινητά τηλέφωνα, τηλεοράσεις, tablet , φωτογραφική μηχανή, φυσίγγια, πλήθος εγγράφων, τραπεζικών καρτών και εμπορευμάτων.

Επιπρόσθετα, σε βάρος ενός εκ των συλληφθέντων εκκρεμούσε καταδικαστική απόφαση, με την οποία καταδικάστηκε σε ποινή κάθειρξης -382- ετών, για τα αδικήματα της εγκληματικής οργάνωσης, παράβαση της Νομοθεσίας περί εξαρτησιογόνων ουσιών , δ ιευκόλυνση εισόδου-εξόδου από το ελληνικό έδαφος εκ κερδοσκοπίας, παράνομη κατοχή ταξιδιωτικών εγγράφων τρίτου προσώπου και π λαστογραφία .

Οι συλληφθέντες οδηγήθηκαν στον κ. Εισαγγελέα Πλημμελειοδικών Αθηνών.

ΑΝΑΓΡΑΦΗ ΤΩΝ ΧΩΡΩΝ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΣΤΑ ΕΙΣΑΓΟΜΕΝΑ ΜΕΛΙΑ

Η Ελλάδα σε αντίθεση με 23 άλλες ευρωπαϊκές χώρες, τάχθηκε κατά της αναγραφής των χωρών τρύγου του μελιού με την αιτιολογία ότι ο έλεγχος και η επαλήθευση των αναγραφόμενων ποσοστών των χωρών προέλευσης του μελιού δεν είναι εφικτός και υπάρχει κίνδυνος παραπλάνησης του καταναλωτικού κοινού. Σύμφωνα όμως με την απάντηση του Μελισσοκομικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης, η δικαιολογία αυτή του Υπουργείου, δεν γίνεται δεκτή για πολλούς λόγους μεταξύ των οποίων και το γεγονός, ότι με εθνικές αποφάσεις, επιβλήθηκε, και πολύ σωστά έγινε, να αναγράφονται οι χώρες προέλευσης στα εισαγόμενα μέλια τα οποία συσκευάζονται στην Ελλάδα (ΑΧΣ 183/2011 και 148/2015). Οι αποφάσεις ισχύουν και εφαρμόζονται από το έτος 2012 χωρίς μέχρι σήμερα το Υπουργείο να εκφράσει οποιοδήποτε κώλυμα ή αδυναμία στον έλεγχο. Άλλωστε η πρόταση των ευρωπαϊκών χωρών είναι να αναγράφονται οι χώρες προέλευσης και όχι το ποσοστό συμμετοχής των χωρών προέλευσης. Διαβάστε την απάντηση του Υπουργείου και την ανταπάντηση του Μελισσοκομικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης

Η ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΤΟΥ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ:

Η Ανταπάντηση του Μελισσοκομικού Συλλόγου Ν. Θεσσαλονίκης


 

Τα άρθρα της ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗΣ ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗΣ αποτελούν πνευματική ιδιοκτησία του περιοδικού και δεν επιτρέπεται η αντιγραφή τους χωρίς την γραπτή άδεια του εκδότη. Επιτρέπεται και προτρέπεται η κοινοποίησή τους.

Απορίες και διευκρινίσεις σχετικά με το άρθρο ή με όποιο άλλο θέμα θέλετε επικοινωνήστε με το περιοδικό Μελισσοκομική Επιθεώρηση πατώντας εδώ.

Για την κατάρτισή σας, επιλέξτε πηγές πληροφόρησης με επιστημονικά τεκμηριωμένη γνώση

 

Στη Βουλή ο προβληματισμός των μελισσοκόμων για το μητρώο.

Ο προβληματισμός των μελισσοκόμων για το μητρώο μεταφέρεται σε συζήτηση στη Βουλή έπειτα από επίκαιρη ερώτηση του βουλευτή Δυτικής Αθήνας Κρίτων Αρσένη. Την ερώτηση που γίνεται προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης μπορείτε να διαβάσετε παρακάτω και ως φαίνεται είναι κοινά τα σημεία με την επιστολή που έστειλαν 14 φορείς του κλάδου στο Υπουργείο στις 26/04/2021 την οποία μπορείτε να διαβάσετε εδώ και την δυσαρέσκεια που εκφράζει μέσω της επιστολής της προς το υπουργείο η Διεπαγγελματική την οποία μπορείτε να διαβάσετε εδώ
Αναμένουμε τις εξελίξεις.

Τα άρθρα της ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗΣ ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗΣ αποτελούν πνευματική ιδιοκτησία του περιοδικού και δεν επιτρέπεται η αντιγραφή τους χωρίς την γραπτή άδεια του εκδότη. Επιτρέπεται και προτρέπεται η κοινοποίησή τους.

Απορίες και διευκρινίσεις σχετικά με το άρθρο ή με όποιο άλλο θέμα θέλετε επικοινωνήστε με το περιοδικό Μελισσοκομική Επιθεώρηση πατώντας εδώ.

Για την κατάρτισή σας, επιλέξτε πηγές πληροφόρησης με επιστημονικά τεκμηριωμένη γνώση

ΜΙΑ ΣΟΚΑΡΙΣΤΙΚΗ ΕΙΔΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ

ΜΙΑ ΣΟΚΑΡΙΣΤΙΚΗ ΕΙΔΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ

Η Γερμανική Προεδρία της Ευρωπαϊκής Ένωσης (2ο εξάμηνο 2020) στα συμπεράσματα αναφέρει ότι μεταξύ άλλων ζήτησε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να επεξεργαστεί εκ νέου τις προϋποθέσεις κυκλοφορίας του μελιού, με στόχο να δηλώνονται στην ετικέτα όλες οι χώρες παραγωγής του μελιού και να απαγορευτεί πλέον η φράση -εντός και εκτός Ε.Ε.

Με την πρόταση αυτή συμφώνησαν τα 23 από τα 26 μέλη, εξέφρασαν την ικανοποίησή τους και συγχάρηκαν την Γερμανική Προεδρία για την πρωτοβουλία. Μια σχετική νομοθεσία ασφαλώς θα περιορίσει σημαντικά το παραεμπόριο διακίνησης ανώνυμου υποβαθμισμένου μελιού, στην εξαπάτηση του καταναλωτή και την κοροϊδία με την ένδειξη «μείγμα μελιού».

Δεν συμφώνησαν η Ιταλία, η Τσεχία και η Ελλάδα χωρίς να αιτιολογήσουν αυτή τους την άρνηση. Ουσιαστικά η Ελλάδα, με την άρνησή της στην γερμανική πρόταση, τάσσεται στο να συνεχιστεί η μη αναφορά των χωρών τρύγου, στη διατήρηση της ανωνυμίας των εισαγόμενων μελιών με την ένδειξη «μείγμα», και στην μη ενημέρωση του καταναλωτή για το υποβαθμισμένο, κινέζικο και «φτιαχτό» μέλι που κατακλύζει τα ράφια των σουπερμάρκετ με χαμηλές τιμές. Στην περίπτωση του κλάδου μας, ανωνυμία στο προϊόν, σημαίνει προώθηση υποβαθμισμένων, νοθευμένων και ελληνοποιημένων μελιών και αυτό πιστεύουμε είναι από όλους κατανοητό.

Η είδηση γράφτηκε στο γερμανικό περιοδικό Deutsches Bienen-Journal το Φεβρουάριο  του 2021, είναι σοκαριστική και δύσκολα γίνεται πιστευτή. Είναι δυνατόν η χώρα μας να τάσσεται υπέρ της συνέχισης της παραπλάνησης του καταναλωτή και του αθέμιτου ανταγωνισμού που κρύβουν οι λέξεις «μείγμα μελιού»; Είναι δυνατό οι πολιτικοί μας και οι κυβερνήσεις τους οι οποίες διακηρύσσουν διαρκώς την αντίθεσή τους στην νοθεία και τις εληνοποιήσεις, το παραεμπόριο, τον αθέμιτο ανταγωνισμού και την κερδοσκοπία να προωθούν λύσεις αντίθετες με τις διακηρύξεις τους, αντίθετες με τα συμφέροντα του κλάδου και κόντρα στην γενική αρχή ότι ο καταναλωτής θα πρέπει να γνωρίζει το προϊόν το οποίο αγοράζει;

Ασφαλώς μια τέτοια είδηση δύσκολα γίνεται πιστευτή γι’ αυτό ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Θεσσαλονίκης απέστειλε επιστολή στο ΥπΑΑΤ με ημερομηνία 09-05-2021 και ζήτησε να επιβεβαιώσει ή να διαψεύσει τη είδηση με την ελπίδα ότι η πληροφορία του γερμανικού περιοδικού είναι λανθασμένη. Στην επιστολή αυτή του Μελισσοκομικού Συλλόγου το Υπουργείο δεν απάντησε. Γι’ αυτό και η πρόεδρός του Συλλόγου τηλεφώνησε στο ιδιαίτερο γραφείο της Υφυπουργού, όπου αρμόδιο άτομο προφορικά τουλάχιστον, επιβεβαίωσε την πληροφορία παραπέμποντας στην όλη ενέργεια στον προηγούμενο Υπουργό κ. Βορίδη.

Υποθέτουμε ότι ο Υπουργός ασχολείται με πολλά θέματα και δεν γνώριζε (ενώ θα έπρεπε) πόσο επιζήμια είναι η θέση αυτή της χώρας μας στον κλάδο μελισσοκομίας και στην εμπορία μελιού. Όμως ο Υπουργός έχει συμβούλους οι οποίοι συζητούν με τους φορείς του κλάδου. Ιδιαίτερα για το μέλι το Υπουργείο έχει σύμβολο την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση μελιού, η οποία με τη μέχρι σήμερα δράση της τόσο στο ελληνικό σήμα, όσο και στον Καν. 852/2004 έδειξε ότι οι προσδοκίες και οι επιδιώξεις της δεν συμπίπτουν με εκείνες του παραγωγού μελισσοκόμου.

Το συμπληρωμένο πια πάζλ που θέλει το μελισσοκόμο απλά να παράγει αλλά να μην εμπορεύεται μέλι, αποτελείται από τα εξής:

α) Την απόφαση 144/15077 που έλαβε το Υπουργείο για τον Καν. 852/2004, η οποία ουσιαστικά αναιρεί την εξαίρεση του κανονισμού, και μπλοκάρει τον μελισσοκόμο από το να διαθέσει την παραγωγή του ως πρωτογενή.

β) Τον κανονισμό το οποίον προωθεί η Διεπαγγελματική βάση του οποίου προορίζει το ελληνικό σήμα για τους εμπόρους διακινητές μελιού μάλιστα χωρίς έλεγχο, αποκλείοντας το μελισσοκόμο.

γ) Το όχι του Υπουργείου όσο αφορά τη χώρα προέλευσης του μελιού. Η στάση αυτή ευνοεί τις εισαγωγές υποβαθμισμένου μελιού αγνώστου γεωγραφικής προέλευσης και τις ελληνοποιήσεις και δημιουργεί αθέμιτο ανταγωνισμό σε βάρος των παραγωγών μελισσοκόμων.

δ) Η αρνητική στάση του Υπουργείου να εφαρμόσει εργαστηριακούς ελέγχους γυρεοσκοπικής εξέτασης στο μέλι, ώστε να περιοριστεί η ελληνοποίηση εισαγόμενων μελιών

ε) Ο «στραγγαλισμός» του μελισσοκόμου-παραγωγού που επιχειρείται μέσα από ανεφάρμοστες διατάξεις του ηλεκτρονικού μητρώου.

Τα παραπάνω γεγονότα, που μόνο συμπτώσεις δεν είναι, μας δημιουργούν την αίσθηση ότι γίνονται με συγκεκριμένο στόχο να περιοριστεί έως εξαφανιστεί τη δυνατότητα διάθεσης και εμπορίας μελιού από τον παραγωγό, η παραγωγή να κατευθυνθεί στους εμπόρους τυποποιητές με χαμηλές όσο γίνεται τιμές, το άγνωστο υποβαθμισμένο μέλι να συνεχίσει να εισρέει ανεξέλεγκτο στις αποθήκες των εισαγωγέων τυποποιητών και το φθηνό προϊόν και οι ελληνοποιήσεις να συνεχίσουν κατακλύζουν την αγορά. Αργότερα σ’ όλα αυτά τα προϊόντα θα δοθεί και το ελληνικό σήμα.

Μελισσοκομικός Σύλλογος Θεσσαλονίκης

Διαδικτυακή εκδήλωση με τίτλο «Σώστε τη μέλισσα»

Τα Tμήματα Διαιτολογίας – Διατροφολογία και Βιοϊατρικής του New York College σε συνεργασία με την Ομοσπονδία Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδος (ΟΜΣΕ) και με τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Στρατηγικού Σχεδιασμού (ΕΟΣΣ) σας προσκαλούν στη Διαδικτυακή Εκδήλωση για την Παγκόσμια Ημέρα της Μέλισσας με θέμα: «Σώστε την Μέλισσα» την Τετάρτη 2 Ιουνίου, 18.00-22.00.

YouTube link για την διαδικτυακή εκδήλωση:

https://youtu.be/iK93jPA-aAU

Πρόγραμμα διαδικτυακής εκδήλωσης:

Εθνικό Ηλεκτρονικό Μελισσοκομικό Μητρώο

Σε λειτουργία τέθηκε η πλατφόρμα πληροφοριακής βάσης δεδομένων του «Εθνικού Ηλεκτρονικού Μελισσοκομικού Μητρώου».

Στις 17/04 δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης (ΦΕΚ 1560Β/17-04-2021) η σχετική υπουργική απόφαση την οποία μπορείτε να κατεβάσετε εδω. Αποτελείται από 16 άρθρα και περιγράφει την διαδικασία και τις νέες υποχρεώσεις του μελισσοκόμου. Έντονη είναι η αναστάτωση που έχει επιφέρει αυτή η νέα απόφαση και οι αντιδράσεις από φορείς και μελισσοκόμους. Το εν λόγω ΦΕΚ καλό θα είναι να μελετηθεί από όλους τους μελισσοκόμους γιατί αφορά ακόμη και αυτούς που έχουν λίγα μελίσσια.
Οι πρώτες επίσημες αντιδράσεις παρουσιάζονται παρακάτω:

Κοινό έγγραφο Φορέων προς ΥπΑΑΤ για το Ηλεκτρονικό Μητρώο

Κοινό έγγραφο των Μελισσοκομικών Συλλόγων, Συνεταιρισμού και Ελληνικής Επιστημονικής Εταιρείας Μελισσοκομίας

Σχετικά με το Εθνικό Ηλεκτρονικό Μελισσοκομικό Μητρώο και Ατομική Μελισσοκομική Ταυτότητα Μελισσοκόμων

Επικοινωνία: thiraoe@gmail.com, vetalazaridou@yahoo.gr
Τηλ.6994428689 και 6971593927

 

Καρδίτσα 26-4-2021

Προς:
Υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και τροφίμων κα Αραμπατζή ΥπΑΑΤ
Τμήμα Μελισσοκομίας, ΥπΑΑΤ
ΔΑΟΚ

 Θέμα: Επισημάνσεις σχετικές με το Εθνικό Ηλεκτρονικό Μελισσοκομικό Μητρώο και προτάσεις βελτίωσης

Παρακαλούμε να λάβετε υπόψη σας τις παρακάτω παρατηρήσεις και προτάσεις μας σχετικά με την απόφαση Αριθ. 140/106513 όπως δημοσιεύτηκε στο ΦΕΚ Τεύχος B’ 1560/17.04.2021 και αφορά το εθνικό ηλεκτρονικό μελισσοκομικό μητρώο.

 Άρθρο 2

Σημείο α) ορισμός κυψέλης.

Ο ορισμός που δόθηκε για την κυψέλη (μελίσσι) δεν συμφωνεί με τις αποφάσεις της  ΕΕ όπως διατυπώνονται στον Καν. 1366/2015 όπου ως  «κυψέλη» νοείται η μονάδα που περιλαμβάνει αποικία μελισσών η οποία χρησιμοποιείται για την παραγωγή μελιού, άλλων μελισσοκομικών προϊόντων ή γενετικό υλικό των μελισσών, και όλα τα στοιχεία τα οποία  είναι απαραίτητα για την επιβίωσή τους και είναι έτοιμη να διαχειμάσει (άρθρο 1 και 2 του Καν. 1366/2015). Στον ορισμό του μητρώου, περιλαμβάνονται έννοιες όπως «εμβρυοθάλαμος», «μελιτοθάλαμος» και «παραφυάδες» οι οποίες απουσιάζουν από τον ορισμό της ΕΕ και δημιουργούν προϋποθέσεις παρερμηνείας στο τι η ΕΕ ορίζει ως κυψέλη.

Σημείο γ) και δ) Κατεχόμενες Κυψέλες. Στα σημεία αυτά διευκρινίζεται περαιτέρω ο ορισμός της «κυψέλης» ακυρώνοντας ουσιαστικά το σημείο α). Ως κυψέλη ορίζεται το μελίσσι με πληθυσμό άνω των 5 πλαισίων και ως παραφυάδα το μελίσσι με πληθυσμό δύο έως τεσσάρων πλαισίων. Ακόμα και με την διευκρίνιση αυτή, υπάρχει ασυμφωνία με τον ορισμό κυψέλης που δόθηκε από την ΕΕ όπου δεν υπάρχει η έννοια της παραφυάδας. Μελίσσι 2-3 πλαισίων πληθυσμού που μπορεί να διαχειμάσει ονομάζεται «κυψέλη». Σε περισσότερες νότιες περιοχές της χώρας και σε αρκετές βόρειες, μελίσσια με 3-4 πλαίσια πληθυσμό και τον κατάλληλο χειρισμό, μπορούν να ξεχειμωνιάσουν και θα πρέπει να δηλωθούν ως μελίσσια και όχι ως παραφυάδες. Ο λανθασμένος ορισμός της κυψέλης θα έχει ως αποτέλεσμα να δηλωθούν λιγότερα από την πραγματικότητα μελίσσια στην ΕΕ και θα δοθούν ασφαλώς λιγότερες επιδοτήσεις εφόσον είναι γνωστό ότι οι επιδοτήσεις στη μελισσοκομία παρέχονται σύμφωνα με τον αριθμό των δηλωθέντων μελισσιών.

Έννοιες στον ορισμό της κυψέλης όπως «κηρήθρες γεμάτες γύρη», «πλαίσια με σφραγισμένο μέλι», «υγιής γόνος», «βασίλισσες καλής ποιότητας»  είναι άστοχες. Υπάρχουν περίοδοι στις οποίες  οι κηρήθρες με την αποθηκευμένη γύρη και το σφραγισμένο μέλι απουσιάζουν.  Οι κύριες ασθένειες  των μελισσών όπως η βαρροάτωση, η νοσεμίαση, η ασκοσφαίρωση και οι σηψιγονίες, είναι ενδημικές, δεν υπάρχει μέθοδος εκρίζωσή τους. Η απαίτηση για υγιή μελίσσια και υγιή γόνο  στον ορισμό είναι άσκοπη και θα δημιουργήσει  εντάσεις και ενστάσεις στον έλεγχο της κυψέλης.

Άρθρο 4, Εγγραφή στο Μητρώο

Σημείο 3 παράγρ. στδ) Τα εκπαιδευτικά  ή ερευνητικά  ιδρύματα ή ινστιτούτα της χώρας δεν είναι  μελισσοκόμοι ούτε  μελισσοκομικές  εκμεταλλεύσεις. Διατηρούν μελίσσια  για την εκπαίδευση και έρευνα και ο αριθμός των κατεχόμενων κυψελών αυξομειώνεται ανάλογα με τα ερευνητικά προγράμματα. Εάν το ΥπΑΑΤ επιμένει στο μέτρο αυτό θα πρέπει να διευκρινίσει ποιος υποχρεούται στη δήλωση και ποιός θα είναι ο κάτοχος των κυψελών. Ο πρύτανης του Πανεπιστημίου, ο κοσμήτορας της σχολής, ο διευθυντής του αγροκτήματος που είναι εγκαταστημένα τα μελίσσια, ο διευθυντής του εργαστηρίου ή ο ερευνητής κάποιου σχετικού προγράμματος;

 

 

Άρθρο 5. Προνόμια ενεργού μελισσοκόμου

Παράγραφος 1. Τα προνόμια που αναφέρονται ότι απορρέουν από την εγγραφή του μελισσοκόμου στο μητρώο όπως  η τυποποίηση, η εμπορία, η άδεια στις λαϊκές, τα οικοτεχνικής παρασκευής προϊόντα με μέλι, η μεταφορά των μελισσιών, η απόκτηση μελισσοκομικού φορτηγού ιδιωτικής χρήσης, η διατήρηση αγροτικής – μελισσοκομικής αποθήκης, η  δυνατότητα ένταξης στις δράσεις του προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης, η ασφάλιση στον Ελληνικό Οργανισμό Γεωργικών Ασφαλίσεων, η αποζημίωση σε περιπτώσεις φυσικών καταστροφών ή αντίξοων καιρικών συνθηκών, κ.ά  είναι κεκτημένα και παραδοσιακά δικαιώματα των μελισσοκόμων και δεν μπορούν να θεωρηθούν ως «προνόμια του Μητρώου».

Σύμφωνα με την παράγραφο 2 του άρθρου 5, ο μελισσοκόμος χάνει τα προνόμια του σε περίπτωση επιβολής κυρώσεων που προβλέπονται στο άρθρο 11, και αυτό αποτελεί δαμόκλειο σπάθη στέρησης των δικαιωμάτων εξάσκησης της μελισσοκομίας. Στο άρθρο 11 αναφέρονται διάφορες «μη συμμορφώσεις» όπως λάθη στην διαδικασία αίτησης εγγραφής, μη δήλωση κατεχόμενων κυψελών, διαφορές μεταξύ κατεχόμενων και δηλωθέντων κυψελών, μη έγκαιρη πυροσφράγιση. Τα λάθη και οι παραλήψεις αυτές είναι λογικό να συνοδεύονται με διοικητικό πρόστιμο όχι όμως με θανατική καταδίκη του επαγγέλματος της μελισσοκομίας γιατί εκεί οδηγείται ο μελισσοκόμος με την προαναφερθείσα στέρηση των «προνομίων» του άρθρου 5.

Διερωτόμαστε εάν θα εφαρμοστούν στο σχέδιο ΑΡΤΕΜΙΣ τα ίδια μέτρα στις εταιρείες τυποποίησης του μελιού για «μη συμμόρφωση». Εάν δηλαδή σε κάποια δείγματα μελιού μεγάλων και γνωστών εταιρειών βρεθούν «μη συμμορφώσεις» στη συγκέντρωση  της ΗΜF, στην περιεκτικότητα σε διαστάση, σε γυρεόκοκκους, σε λανθασμένη βοτανική και γεωγραφική προέλευση, στην παρουσία καραμελοχρώματος κ.ά.  Θα επιβληθεί άραγε αντίστοιχο πρόστιμο και στέρηση του ΑΦΜ, κλείσιμο του συσκευαστηρίου-τυποποιητηρίου, απαγόρευση  αγοράς και διάθεσης προϊόντων, αποκοπή από τις χρηματοδοτήσεις, τα τραπεζικά δάνεια , τις διαφημίσεις και όλα τα άλλα «προνόμια» που έχουν για 1-2 χρόνια;

Παράγραφος 1β) Η άμεση πώληση μικρών ποσοτήτων μελιού στον τελικό καταναλωτή ή στα τοπικά καταστήματα λιανικής πώλησης που προμηθεύουν άμεσα στον τελικό καταναλωτή, θα  πρέπει να είναι σύμφωνη με την απόφαση του  ΥπΑΑΤ 144/15067 (ΦΕΚ 466/2019).  Ο μελισσοκομικός όμως κλάδος αμφισβητεί την νομιμότητα της απόφασης του ΥπΑΑΤ για τους παρακάτω λόγους:

Η απόφαση 144/15067 του ΥπΑΑΤ αφορά την  εφαρμογή του άρθρου 1  της παρ. 2, σημείο  γ) του Καν. 852/2004 ο οποίος παρέχει τη δυνατότητα στον μικρό παραγωγό άμεσης διάθεσης μικρών ποσοτήτων σε μικρή αγορά χωρίς την υποχρέωση της εγκεκριμένης και καταχωρημένης εγκατάστασης.

Η απόφαση όμως του ΥπΑΑΤ, ενώ καθορίζει τη μικρή ποσότητα μελιού και τη  μικρή αγορά (άρθρο 3), δεν καθορίζει  ως απαιτείται από τον Κανονισμό, τα χαρακτηριστικά που πρέπει να έχουν  τα συσκευαστήρια μελιού για  τις μικρές επιχειρήσεις και δεν καταρτίζει  εθνικό οδηγό ορθής πρακτικής για τα μικρά συσκευαστήρια όπως έχει κάνει με τους άλλους κλάδους παραγωγής τροφίμων ζωικής προέλευσης (ΚΥΑ 3724/162303/2014-ΦΕΚ 3438/22-12-2014).

Το άρθρο 4 της απόφασης,  ανατρέπει και ουσιαστικά ακυρώνει την εφαρμογή του Καν. 852/2004  για τη διάθεση άμεσης διάθεσης μικρών ποσοτήτων πρωτογενών προϊόντων χωρίς την υποχρέωση της εγκεκριμένης και καταχωρημένης εγκατάστασης.Συγκεκριμένα:

Το άρθρο 4 αναφέρει ότι  «οι ΔΑΟΚ τηρούν μητρώα των Εγκαταστάσεων των Φορέων Μελισσοκόμων (ΦΕΜ), χωρίς όμως να καθορίζει τα  Εθνικά μέτρα  για την κατασκευή, διαρρύθμιση και τον εξοπλισμό των ΦΕΜ οπότε είναι αδύνατη η νόμιμη εφαρμογή της παραγράφου αυτής του άρθρου.

Οι ΔΑΟΚ κοινοποιούν στη Διεύθυνση Κτηνιατρικής Δημόσια Υγείας (ΚΔΥ) του ΥπΑΑΤ για την ενημέρωση του καταλόγου εγκεκριμένων και καταχωρισμένων εγκαταστάσεων του άρθρου 8 του Π.Δ.79 (Α΄95). Όμως το άρθρο 8 του Π.Δ. 79 αναφέρεται στο κατάλογο των εγκεκριμένων και καταχωρημένων εγκαταστάσεων τροφίμων σύμφωνα με τις απαιτήσεις του καν. 852/2004 και όχι της απόκλισης  του κανονισμού για τις μικρές επιχειρήσεις (άρθρο 1, παρ. 2γ του Καν.). Για τις εγκαταστάσεις του πρωτογενούς τομέα δεν απαιτούνται καταχωρημένες εγκαταστάσεις .

Στο άρθρο 4, σημείο 2 αναφέρεται: «Η καταχώριση των ΦΕΜ στο Μητρώο 1 της παρ. 1 γίνεται σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 5 του Π.Δ. 79/2007». Όμως οι διατάξεις του συγκεκριμένου άρθρου δεν έχουν καμία σχέση με την παρ. 2, σημείο  γ) του Καν. 852/2004  που ήταν ο σκοπό την  εφαρμογή της απόφασης 144/15067 το ΥΠΑΑΤ.

Το άρθρο 5 του Π.Δ.79 κάνει αναφορά στο άρθρο 3 παρ. 2 περ. αο. αφορά τις νόμιμα καταχωρημένες εγκαταστάσεις τυποποίησης και επεξεργασίας μελιού που διακινούν μέλι χωρίς περιορισμό ποσότητας και αγοράς εσωτερικού ή εξωτερικού. Δεν αφορά την απόκλιση του Καν. 852 για τις μικρές επιχειρήσεις. Μια καταχωρημένη επιχείρηση μελιού σύμφωνα με το άρθρο αυτό δεν έχει κανένα περιορισμό στη διάθεση του προϊόντος της.

Κάνει επίσης αναφορά στο άρθρο 4 του Καν. 853/2004.Το άρθρο όμως αυτό αφορά τα παραρτήματα Ι και ΙΙ που σχετίζονται με την μεταποίηση και επεξεργασία των προϊόντων ζωικής προέλευσης και όχι με το παράρτημα Ι που είναι άλλωστε η απαίτηση του Καν.852/2004 για την πρωτογενή παραγωγή. Μάλιστα το συγκεκριμένο άρθρο στην παρ. 2 σημείο α αναφέρεται σαφώς ότι «δεν αφορά εγκαταστάσεις πρωτογενούς παραγωγής»

Στο σημείο 3 του άρθρου 5 του ΠΔ 79 αναφέρεται ότι η αυτοψία στην εγκατάσταση και η γνωμοδότηση γίνεται για τη συμμόρφωση των απαιτήσεων του Καν. 852/2004 και 853/2004 όσο αφορά τα παραρτήματα ΙΙ και ΙΙΙ. Οι απαιτήσεις όμως  του Καν. 852 για τις μικρές επιχειρήσεις (άρθρο 1 παρ. 2γ) περιορίζονται στο παράρτημα Ι.

Άρθρο 6.

Πρόσβαση στο μητρώο

Παράγραφος 1. Τα προσωπικά δεδομένα του μελισσοκόμου θα είναι εκτεθειμένα σε  Νομικά Πρόσωπα Δημοσίου Δικαίου,  όπως είναι ο ΕΦΕΤ, ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, η Ελληνική Αστυνομία, η Γενική Γραμματεία Πολιτικής Προστασίας, Πανεπιστημιακά και ερευνητικά Ιδρύματα, αλλά και σε νομικά πρόσωπα ιδιωτικού δικαίου όπως είναι οι φορείς εκπροσώπησης του κλάδου και οι δομές υποστήριξης και υλοποίησης προγραμμάτων ενίσχυσης της μελισσοκομίας. Η παράγραφος 15 του άρθρου 7 όπου συγκεκριμένες πληροφορίες των προσωπικών δεδομένων των μελισσοκόμων ανακτούνται με επιφυλάξεις από τρίτα άτομα απουσιάζει από την απόφαση του ΥπΑΑΤ. Έτσι, δεν γίνονται γνωστές ποιες συγκεκριμένες πληροφορίες των προσωπικών δεδομένων θα δίνονται, ούτε και με ποιες επιφυλάξεις παραχωρούνται.

Άρθρο 7.

Στοιχεία και ενημέρωση Μητρώου – Δήλωση κατεχόμενων κυψελών

Παράγραφος 1. Στο Μητρώο θα πρέπει να καταχωρούνται και στοιχεία για την ποσότητα του μελιού ή/και των λοιπών μελισσοκομικών προϊόντων που διακινεί ο μελισσοκόμος. Πέραν από τις γραφειοκρατικές διαδικασίες που επωμίζεται ο μελισσοκόμος μάλιστα σε περιόδους εντατικής εργασίας, η πώληση μελιού και μελισσοκομικών προϊόντων είναι μια δυναμική διαδικασία καθημερινής δραστηριότητας που είναι αδύνατο να ακολουθήσει ο μελισσοκόμος εκτός εάν οριστεί συγκεκριμένη ημερομηνία δήλωσης π.χ. να δηλώνονται έως 31 Δεκεμβρίου  οι συνολικές πωλήσεις του μελισσοκόμου.

Παράγραφος 4. Η δήλωση των κατεχόμενων κυψελών υποβάλλεται μεταξύ της 1ης Σεπτεμβρίου και της 20ης Οκτωβρίου. Η απαίτηση αυτή του Μητρώου δεν συμφωνεί με το άρθρο 2 του Καν. 1366/2015 όπου ορίζεται  ως χρόνο δήλωσης των κυψελών μεταξύ της 1ης Σεπτεμβρίου και της 31ης Δεκεμβρίου.

Η μείωση του χρόνου δήλωσης από τέσσερις  μήνες σε δύο, σε συνδυασμό με το αυστηρότερο ορισμό κυψέλης όπως δόθηκε στο άρθρο 2γ, η χώρα μας  αφενός παραβαίνει το Κανονισμό της ΕΕ, βάση του οποίου χρηματοδοτείται και αφετέρου δηλώνει λιγότερα μελίσσια, με αποτέλεσμα την μικρότερη χρηματοδότηση. Ίσως, θα πρέπει οι νομικοί του ΥπΑΑΤ να εξετάσουν κατά πόσο οι Εθνικές αποφάσεις υπερισχύουν των Κανονισμών της ΕΕ, ιδιαίτερα σε θέματα τα οποία άπτονται των ευρωπαϊκών ενισχύσεων.

Παράγραφος 6γ. Ο μελισσοκόμος είναι υποχρεωμένος να δηλώσει την μεταβολή στον αριθμό των μελισσιών εντός 15 ημερών. Η αύξηση ή μείωση των μελισσιών κατά τη διάρκεια του έτους, δεν γίνεται σε δεδομένη στιγμή αλλά σταδιακά στην διάρκεια του έτους. Ο αριθμός των μελισσιών ακολουθεί μια δυναμική πορεία καθ’ όλη την διάρκεια του έτους, η μεταβολή εξαρτάται από περιβαλλοντικούς και άλλους παράγοντες και το περιθώριο των 15 ημερών να είναι πρακτικά εξωπραγματικό.

Παράγραφος 8. Όταν ο μελισσοκόμος αυξήσει τα μελίσσια του κατά 50-100%  εντός μιας χρονιάς θα πρέπει να το τεκμηριώσει στην αρμόδια ΔΑΟΚ η οποία θα πρέπει να κάνει «αιτιολογημένη» αποδοχή της τεκμηρίωσης του μελισσοκόμου. Είναι προτιμότερο στο σημείο αυτό το Μητρώο να αναφέρει ότι, οι ΔΑΟΚ αποδέχονται, απορρίπτουν ή ζητούν επιπρόσθετα τεκμήρια για την μεταβολή του αριθμού του κυψελών του μελισσοκόμου.

Οι παραφυάδες λογίζονται ως κυψέλες δύο μήνες από την παραγωγή τους. Ποια η αναγκαιότητα του μέτρου αυτού; Δύο μήνες από πότε; Τότε που δημιουργήθηκαν ή τότε που γονιμοποιήθηκε η βασίλισσα. Παραφυάδες με 3-4 πλαίσια πληθυσμό και νέα βασίλισσα είτε με ενίσχυση από τον μελισσοκόμο είτε χωρίς ενίσχυση σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα ξεπερνά τα 5 πλαίσια και εμπίπτουν στον ορισμό της κυψέλης. Γιατί να λογίζεται μελίσσι μετά από δύο μήνες;

Ο περιορισμός στον αριθμό 5 των αφεσμών που θα συλλάβει ο μελισσοκόμος σε ένα έτος είναι αδιανόητος και φανερώνει άγνοια των συντακτών της απόφασης στη μελισσοκομική πρακτική. Υπάρχουν μελισσοκόμοι με 5 μελίσσια και μελισσοκόμοι με 1000 μελίσσια, υπάρχουν μελισσοκόμοι που εφαρμόζουν μέτρα περιορισμού της σμηνουργίας και μελισσοκόμοι οι οποίοι πολλαπλασιάζουν τα μελίσσια τους με παραδοσιακό τρόπο, με την σμηνουργία και το πιάσιμο των αφεσμών. Στην Βιοδυναμική Μελισσοκομία δεν επιτρέπεται ο πολλαπλασιασμός των μελισσών με διαφορετικό τρόπο από εκείνο του πιασίματος των αφεσμών. Η συλλήβδην απόφαση των 5 αφεσμών / έτος είναι ιδιαίτερα ατυχής απαίτηση του Μητρώου και δεν μπορεί να ισχύσει.

Παράγραφος 11. Όπως περιγράφεται στη σχετική παράγραφο, φαίνεται ότι ο μελισσοκόμος μπορεί να μην υποβάλει δήλωση κατεχόμενων κυψελών επί τουλάχιστο δύο συναπτά έτη και να υποβάλει την δήλωση εντός ενός μηνός από την ειδοποίηση της αρμόδιας ΔΑΟΚ και να είναι εντάξει με τις υποχρεώσεις του. Η παράγραφος αυτή αναιρεί την δυνατότητα παράληψης της δήλωσης κατεχόμενων κυψελών σε χρονικό διάστημα που δεν υπερβαίνει το ένα έτος, όπως αναφέρεται στη παράγραφο 6β).

Παράγραφος 13. Αντιλαμβανόμαστε το σημείο (α) μέρος της δήλωσης του μελισσοκόμου ότι  δηλαδή αποδέχεται και συγκατατίθεται στη συλλογή και καταχώριση από το ΥπΑΑΤ των στοιχείων που τον αφορούν αλλά δεν κατανοούμε το σημείο (β). Το ΥπΑΑΤ είναι αυτό το οποίο θα πρέπει να διαβεβαιώσει εγγράφως στο μελισσοκόμο  ότι η συλλογή και επεξεργασία των προσωπικών δεδομένων του γίνεται αποκλειστικά για την τήρηση του Μητρώου και ότι τα δεδομένα δεν θα  κοινοποιηθούν σε τρίτους, χωρίς μάλιστα εξαιρέσεις και όχι ο μελισσοκόμος.

Άρθρο 9

‘Έλεγχοι.

Παράγραφος 2. Στην Ελλάδα υπάρχουν 20.000 έως 25.000 μελισσοκόμοι και 1.500.000 έως 1.800.000 μελίσσια. Είναι ουτοπία να ισχυρίζεται το Μητρώο ότι θα γίνουν έλεγχοι στο 100% των μελισσοκόμων όσο αφορά την εγγραφή τους, τη δήλωση των κατεχόμενων κυψελών, τη δήλωση μεταβολής των κυψελών, και της εμπορία των μελισσοκομικών προϊόντων. Άποψη μας είναι, ότι  ακόμα και εάν οι ΔΑΟΚ ασχολούνται μόνο με το Μελισσοκομικό Μητρώο και τριπλασιαστεί το προσωπικό τους ακόμα και τότε θα ήταν πολύ δύσκολο να ελεγχθεί αποτελεσματικά το 100% των μελισσοκόμων εντός μιας χρονιάς.

Παράγραφος 3.Οι εξονυχιστικοί έλεγχοι των οικείων ΔΑΟΚ στο 100% των μελισσοκόμων, απαιτούν συνεχείς μετακινήσεις υπαλλήλων σε απομακρυσμένες μάλιστα περιοχές όπου  θα έχουν μετακινηθεί τα μελίσσια. Οι μελισσοκόμοι κατά την διάρκεια του έτους και ανά πάσα εποχή μπορεί να έχουν πολλά μελισσοκομία σε πολύ διαφορετικούς τόπους. Ποιος θα επιβαρυνθεί το κόστος μετακίνησης και ελέγχου; Ασφαλώς όχι ο μελισσοκόμος ούτε και το πρόγραμμα ενίσχυσης της μελισσοκομίας με τα πενιχρά κονδύλιά του. Θα πρέπει να αναγραφεί ευκρινώς ότι ο μελισσοκόμος δεν θα επιβαρύνεται το κόστος των ελέγχων, είτε αφορά μεταφορά προσωπικού είτε εργαστηριακές εξετάσεις.

Άρθρο 11

Κυρώσεις-επιβολή προστίμων

Παράγραφος 3 β) και γ) Οι ποινές  είναι εξοντωτικές για τον μελισσοκόμο. Στέρηση δικαιώματος τυποποίησης και εμπορίας, άδειας σε λαϊκές,  οικοτεχνικής παρασκευής, μεταφοράς  μελισσιών, διατήρηση αγροτικής – μελισσοκομικής αποθήκης, ένταξης στις δράσεις του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης, ασφάλιση στον ΕΛΓΑ κ.ά  μόνο γιατί παράλειψε να δηλώσει μια αύξηση ή μείωση των μελισσιών του >10%!! Πιθανόν να μην πρόλαβε, ιδιαίτερα σε μια έκτακτη επιθεώρηση. Άλλωστε οι αυξομειώσεις των μελισσιών γίνονται σταδιακά και ο μελισσοκόμος είναι πολυάσχολος. Δεν μπορεί ο μελισσοκόμος και τα δικαιώματά του να στηρίζονται στην εκάστοτε κατανόηση των υπαλλήλων των ΔΑΟΚ. Δεχόμαστε το διοικητικό πρόστιμο όχι όμως την στέρηση των δικαιωμάτων του μελισσοκόμου τα οποία  αναφέρονται ως «προνόμια» στην παρ. 1 του άρθρου 5. Σχετική αναφορά έγινε στο άρθρο 5 παράγραφος 2.

Παράγραφος 4.  «Οι αρμόδιες αρχές μπορεί να αποδεχθούν ως φυσικό περιστατικό το θάνατο των μελισσοσμηνών εξαιτίας ασθένειας βεβαιωμένης από επίσημη κτηνιατρική αρχή». Ο νόμος θα πρέπει να είναι σαφής και να μην επιδέχεται διαφορετικές ερμηνείες. Το «μπορεί» είναι δυνητικό, αφήνεται δηλαδή στην ευχέρεια των αρμοδίων αρχών που μπορούν θετικά ή αρνητικά να αποδεχθούν το περιστατικό.  Θα πρέπει επίσης οι Κτηνιατρικές Υπηρεσίες να είναι υποχρεωμένες μετά από οποιοδήποτε κάλεσμα μελισσοκόμου για απώλεια μελισσιών να ανταποκρίνονται άμεσα οποιοδήποτε και να είναι το πρόγραμμά τους.

Εν κατακλείδι λυπούμαστε κα Υφυπουργέ γιατί το πολύ-αναμενόμενο Εθνικό Ηλεκτρονικό Μελισσοκομικό Μητρώο, απογοήτευσε τον έλληνα μελισσοκόμο, είναι πρακτικά ανεφάρμοστο και θα δημιουργήσει εντάσεις στον κλάδο. Η διαβούλευση των 48 ωρών που δόθηκε σε ορισμένους μόνο μελισσοκομικούς συλλόγους της χώρας αποδείχτηκε ανεπαρκής. Το Ηλεκτρονικό Μητρώο είναι χρήσιμο και το θέλουμε. Με το έγγραφο αυτό δεν ζητάμε να καταργηθεί το Μητρώο αλλά να βελτιωθεί ώστε να είναι λειτουργικό και αποτελεσματικό για την Πολιτεία και δίκαιο για τον μελισσοκόμο. Οι  Προτάσεις μας συνοψίζονται παρακάτω.

Προτάσεις

 

  1. Ο ορισμός της κυψέλης και ο χρόνος δήλωσής τους να είναι σύμφωνος με εκείνον που δίνεται στον Καν. 1366/2015 ΕΕ (άρθρο 2, σημεία α, γ, και δ) βάσει του οποίου   η χώρα λαμβάνει τις  επιδοτήσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
  2. Να εφαρμοστεί ορθά η εξαίρεση του Κανονισμού  Καν. 852/2004 για τη διάθεση μικρών ποσοτήτων μελιού σε μικρή αγορά χωρίς την υποχρέωση της εγκεκριμένης και καταχωρημένης εγκατάστασης (άρθρο 1, παρ. 2 σημείο γ). Για να γίνει αυτό θα πρέπει να  καταργηθεί το άρθρο 4 της απόφασης 144/15067, να καταρτιστούν Εθνικά μέτρα για την κατασκευή, τη διαρρύθμιση και τον εξοπλισμό των συσκευαστηρίων και να καταρτιστεί οδηγός υγιεινής για τα μικρά συσκευαστήρια συσκευασίας μελιού (εκπαίδευση μελισσοκόμων στο περιεχόμενο του Οδηγού Υγιεινής, οικονομικά κίνητρα και ένταξη των μελισσοκόμων για τη βελτίωση των εργαστηρίων συσκευασίας μελιού). Παράλληλα θα πρέπει να επανεξεταστεί η έννοια της μικρής ποσότητας (1200 kg/ετησίως) και της μικρής αγοράς (περιφερειακή ενότητα) όπως έχει οριστεί.
  3. Η εγγραφή των εκπαιδευτικών ή ερευνητικών  ιδρυμάτων ή ινστιτούτων της χώρας να μην είναι υποχρεωτική και να μην υπάρχουν κυρώσεις στις περιπτώσεις  μη δήλωσης.
  4. Να αποσυρθεί από την απόφαση ολόκληρο το άρθρο 5, καθόσον ότι περιγράφει αποτελεί κεκτημένα δικαιώματα του μελισσοκόμου και δεν απορρέουν από το ηλεκτρονικό μητρώο. Η υποχρεωτική παραμονή μελισσιών σε σταθερή θέση εγκυμονεί κινδύνους ασθενειών και αδυναμία μεταφοράς μελισσιών σε καλλιέργειες οι οποίες απαιτούν επικονίαση. Ίσως να πρέπει νομικά επίσης να διερευνηθεί κατά πόσο η στέρηση μεταφοράς μελισσών και πώληση των προϊόντων του μελισσοκόμου, αποτελεί πρακτικά καταπάτηση του συνταγματικού δικαιώματος της εργασίας κατά το άρθρο 22 του συντάγματος.
  5. Το διοικητικό πρόστιμο να παραμείνει, αλλά μη συμμορφώσεις όπως, λάθη στην διαδικασία αίτησης εγγραφής, μη δήλωση κατεχόμενων κυψελών, διαφορές μεταξύ κατεχόμενων και δηλωθέντων κυψελών, μη έγκαιρη πυροσφράγιση, να μην επισείουν ποινή στέρησης των δικαιωμάτων του μελισσοκόμου
  6. Στο Μητρώο τα στοιχεία για την ποσότητα του μελιού ή/και των λοιπών μελισσοκομικών προϊόντων που παραγάγει ο μελισσοκόμος να δηλώνονται έως 31 Δεκεμβρίου.
  7. Οι αυξομειώσεις του αριθμού των κυψελών να γίνεται εφάπαξ από 1η Σεπτ. έως 31 Δεκεμβρίου. Η υποχρέωση δήλωσης της μεταβολής εντός 15 ημερών είναι πρακτικά ανεφάρμοστη νοουμένου του ότι η αυξομείωση των μελισσιών γίνεται σταδιακά στην διάρκεια του έτους
  8. Να έχουν πρόσβαση στα προσωπικά δεδομένα του μελισσοκόμου οι φορείς που αναφέρονται στο άρθρο 6, παρ. 1, 2 και Από τους φορείς της παρ. 4,  να έχει πρόσβαση η Ελληνική Αστυνομία σε ειδικές περιπτώσεις. Το ΥπΑΑΤ μπορεί να δίνει γενικά στατιστικά στοιχεία σε ερευνητικά και εκπαιδευτικά ιδρύματα όχι όμως προσωπικά δεδομένα μελισσοκόμων
  9. Η δήλωση ότι η συλλογή και επεξεργασία των προσωπικών δεδομένων του μελισσοκόμου γίνεται αποκλειστικά για την τήρηση του Μητρώου και ότι τα δεδομένα αρχειοθετούνται στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και δεν κοινοποιούνται σε τρίτους, θα πρέπει να γίνεται από το ΥπΑΑΤ στον μελισσοκόμο και όχι από τον μελισσοκόμο στο ΥπΑΑΤ
  10. Δεν πρέπει να υπάρχει περιορισμός στον αριθμό των αφεσμών που θα συλλάβει ο μελισσοκόμος σε μια χρονιά. Εάν δηλωθεί υπερβολικά μεγάλος αριθμός αφεσμών ο οποίος δεν θα δικαιολογείται από τον αριθμό μελισσιών θα πρέπει να ελέγχεται.
  11. Στο Μητρώο να αναφέρεται ότι οι ΔΑΟΚ αποδέχονται ή απορρίπτουν ή ζητούν επιπρόσθετα τεκμήρια για την μεταβολή του αριθμού των κυψελών. Η αιτιολόγηση απαιτείται μόνο για την απόρριψη με δικαίωμα ένστασης από τον μελισσοκόμο.
  12. Η έννοια της παραφυάδας και κάθε σχετικό εδάφιο με αυτήν να αφαιρεθεί καθόσον δεν υπάρχει στον ορισμό που δίνεται στον Καν. 1366/2005 της ΕΕ. Επίσης η ανάπτυξή της παραφυάδας είναι δυναμική και τα όρια μεταξύ παραφυάδας 3-4 πλαισίων και μελισσιού 5 πλαισίων ουσιαστικά ανύπαρκτα.
  13. Να αναφερθεί στο μητρώο ότι το επιπρόσθετο κόστος των ελέγχων, συμπεριλαμβανομένων και των μετακινήσεων των υπαλλήλων των ΔΑΟΚ δεν θα βαραίνουν το μελισσοκόμο είτε άμεσα είτε έμμεσα μέσα από τις επιδοτήσεις της ΕΕ.
  14. Οι έλεγχοι στον μελισσοκόμο να γίνονται προγραμματισμένα και μετά από συνεννόηση με τον μελισσοκόμο. Έκτακτοι έλεγχοι να γίνονται σε μεμονωμένες περιπτώσεις όπου θα υπάρχουν καταγγελίες από μελισσοκομικούς συλλόγους ή βάσιμες υποψίες για βαριά παραπτώματα όπως κλοπές μελισσιών, διακίνηση εισαγόμενων προϊόντων και παραπλανητικών πληροφοριών που βλάπτουν τον κλάδο.
  15. Οι έλεγχοι από τις ΔΑΟΚ να γίνονται δειγματοληπτικά και όχι στο 100% των μελισσοκόμων ετήσια. Οι Μελισσοκομικοί Σύλλογοι μπορούν να βοηθήσουν το έργο των ΔΑΟΚ.
  16. Τα μελίσσια της χώρας θα πρέπει να δηλώνονται από το 1 σμήνος και όχι από τα 5 και πάνω. Ακόμη και τα μελίσσια των χομπιστών μελισσοκόμων μπορεί να έχουν μολυσματικές ασθένειες (σκαθάρι της κυψέλης κ.λπ.) και σε πιθανές περιπτώσεις μολυσματικών μελισσοκομικών κρίσεων να επιβάλλεται να ενημερωθούν οι κάτοχοι για θεραπείες ή και θανατώσεις. Τόσο για ρεαλιστικούς λόγους αλλά και λόγους ελάφρυνσης της διοικητικής εργασίας στις ΔΑΟΚ, να πρέπει να δημιουργηθεί κάποιο υπομητρώο για τους κατόχους έως 5 μελισσιών, αλλά η καταγραφή τους κρίνεται απαραίτητη.
  17. Το Μητρώο να αντιμετωπίσει το μελισσοκόμο ως προστάτη της ελληνικής φύσης λόγω του επαγγέλματός του, παραγωγό πρωτογενών άριστων προϊόντων που απαιτούν προστασία από τρίτους. Ο μελισσοκόμος είναι αυτός που επιθυμεί να περιοριστεί η νοθεία και οι ελληνοποιήσεις  γι’ αυτό η πολιτεία θα πρέπει να συνεργαστεί μαζί του για να αντιμετωπιστεί το πρόβλημα και όχι να τον στοχοποιεί.
  18. Η Ελληνική Επιστημονική Εταιρεία Μελισσοκομίας-Σηροτροφίας, τα εξειδικευμένα Πανεπιστημιακά Ιδρύματα και ο ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ να έχουν μόνιμο συμβουλευτικό λόγο και ρόλο σε όποιες αποφάσεις χρειάζεται να πάρει το ΥΠΑΑΤ περί μελισσοκομικών θεμάτων που άπτονται επιστημονικού ελέγχου ή ορθής άσκησης της μελισσοκομικής πρακτικής.

 

 

Οι πρόεδροι των Μελισσοκομικών Συλλόγων

Μελισσοκομικός Σύλλογος Ανατολικής Κρήτης (Ηράκλειο) Λεονταράκης Κώστας
Μελισσοκομικός Σύλλογος Γρεβενών, Ντούνας Κώστας
Μελισσοκομικός Σύλλογος Εβρου, Χριστοδούλου Πασχάλης
Μελισσοκομικός Σύλλογος Ηγουμενίτσας, Τσιάβος Βασίλης
Μελισσοκομικός Σύλλογος Ιωαννίνων, Ποντίκης Αναστάσιος
Μελισσοκομικός Σύλλογος Καρδίτσας, Γαλιατσάτος Αρης
Μελισσοκομικός Σύλλογος Κομοτηνής. Καρακωστίδης Νίκος
Μελισσοκομικός Σύλλογος Κορίνθου, Καψάσκης Δημήτρης
Μελισσοκομικός Σύλλογος Ν. Θεσσαλονίκης, Λαζαρίδου Ελισσάβετ
Μελισσοκομικός Σύλλογος Πιερίας, Τσερτικίδης Νίκος
Μελισσοκομικός Σύλλογος Πρέβεζας Συνέσιος Στέφανος
Μελισσοκομικός Σύλλογος Χανίων Βίγλης Θεόδωρος
Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού Ρεθύμνης, Μπιρλιράκης Νίκος
Ελληνική Επιστημονική Εταιρεία Μελισσοκομίας-Σηροτροφίας, Γκουσιάρης Αλέξανδρος

 

Κοινοποίηση

Τμήμα Μελισσοκομίας, ΥπΑΑΤ
ΟΜΣΕ
Εθνική Διεπαγγελματική οργάνωση μελιού και λοιπών προϊόντων κυψέλης.
ΔΑΟΚ έδρας των Μελισσοκομικών Συλλόγων
Μελισσοκομικά Περιοδικά
Διαδίκτυο

Η μελισσοκομία στους τομείς προτεραιότητας στους «Νέους Αγρότες». Ένταξη με 109 μελίσσια

Βαγγέλης Τσέλλιος
Γεωπόνος- Μελετητής ΜSc Μελισσοκομίας
τηλ. 6973791716

Πολύ ευχάριστες ειδήσεις  για τους νέους μελισσοκόμους έφερε η προδημοσίευση του προγράμματος των «Νέων Αγροτών». Ανεξάρτητα από τον τόπο εγκατάστασης του νέου γεωργού, μπορούν να ενταχθούν στο πρόγραμμα νέοι μελισσοκόμοι που έχουν στην κατοχή τους τουλάχιστον 109 κυψέλες, οι οποίες θα πρέπει να δηλωθούν στο ΟΣΔΕ 2021. Αυτή η διαφοροποίηση έγινε «λαμβάνοντας υπόψη τη σημαντική περιβαλλοντική συμβολή της μελισσοκομίας και τις προτεραιότητες της ΕΕ για τους επικονιαστές». Αυτό το τελευταίο δεν είναι απόσπασμα από τα προηγούμενα άρθρα μας,  αλλά αυτούσια μεταφορά από τη χθεσινή (7-4-2021) προδημοσίευση του προγράμματος. Ο υποψήφιος θα πρέπει, μεταξύ άλλων, να μην έχει συμπληρώσει τα 41 έτη (την ημερομηνία υποβολής του φακέλου, το φθινόπωρο) και να μην έχει ξεκινήσει επαγγελματική γεωργική δραστηριότητα τους τελευταίους 18 μήνες πριν την αίτηση.

Στις υποχρεώσεις του περιλαμβάνονται η δημιουργία εκμετάλλευσης τουλάχιστον 217 μελισσιών (αν ξεκινήσει με 180 ή λιγότερα) ή να αυξήσει το μέγεθος της εκμετάλλευσης του κατά 20%, αν «μπει» με 181 και περισσότερα και η διατήρηση του ως κατά κύριο επάγγελμα γεωργός, κανονικού καθεστώτος, για 7 χρόνια.

Το ποσό ενίσχυση θα είναι 35.000 ευρώ για τους μελισσοκόμους, μόνιμους κατοίκους κανονικών περιοχών και 37.500 για τους κατοίκους μειονεκτικών ή ορεινών.

Μετά τη διαβούλευση που προηγήθηκε για τους όρους ένταξης στο μέτρο και η μείωση του αρχικού μεγέθους της εκμετάλλευσης, κατά την είσοδο, δόθηκε στη δημόσια συζήτηση ο πίνακας με τα κριτήρια βαθμολογίας του προγράμματος. Τα στοιχεία αυτά θα είναι απαραίτητα για τη σωστή συμπλήρωση της δήλωσης ΟΣΔΕ που ξεκινά σε λίγο καιρό και θα έχουν μεγάλη σημασία, σε περίπτωση που καλυφθεί ο προϋπολογισμός και δεν επαρκούν τα χρήματα για όλους τους υποψηφίους.

Το πολύ θετικό νέο, σε συνέχεια του επαναπροσδιορισμού του αρχικού μεγέθους, ήταν ότι ο κλάδος της μελισσοκομίας συμπεριλήφθηκε στις προτεραιότητες του ΠΑΑ (Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης), εξαλείφοντας μια άλλη σημαντική αδικία (στην οποία επανειλημμένα αναφερθήκαμε) εις βάρος των μελισσοκόμων. Έτσι ο ανταγωνισμός με τους άλλους κλάδους της γεωργικής παραγωγής θα γίνει «επί ίσοις όροις». Στα άλλα κριτήρια βαθμολογίας συμπεριλαμβάνονται:

  • το μέγεθος της εκμετάλλευσης (πάνω από 203 ή πάνω από 271 μελίσσια)
  • ο τόπος μόνιμης κατοικίας (ορεινή ή νησιωτική περιοχή) και ο πληθυσμός του (έως 2500 ή 5000)
  • το ατομικό και οικογενειακό εισόδημα (έως 7500 και 20.000 ευρώ αντίστοιχα)
  • ο βιολογικός τρόπος παραγωγής
  • η συμμετοχή σε ομάδες ή οργανώσεις παραγωγών
  • το πτυχίο Γεωπονίας ή κατάρτισης από ΙΕΚ ή ΕΠΑΛ

Σημαντικό ρόλο στην τελική διαμόρφωση της βαθμολογίας θα έχει η Στρατηγική κάθε Περιφέρειας, η οποία βέβαια δεν προβλέπεται να διαφέρει ιδιαίτερα από την εθνικές κατευθυντήριες γραμμές. Συμπερασματικά μπορούμε να πούμε ότι σε αυτή την Πρόσκληση για τους «Νέους Αγρότες», αποδόθηκε στους μελισσοκόμους αυτό που τους αναλογεί. Ας ελπίσουμε ότι η ίδια αντιμετώπιση θα συνεχιστεί τόσο στα υπόλοιπα προγράμματα, όσο και γενικότερα.

Για εγγραφή συνδρομητή πατήστε εδω

Τα άρθρα της ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗΣ ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗΣ αποτελούν πνευματική ιδιοκτησία του περιοδικού και δεν επιτρέπεται η αναδημοσίευσή τους (αντιγραφή) χωρίς την γραπτή άδεια του εκδότη.
Επιτρέπεται και προτρέπεται η κοινοποίησή τους.

Απορίες και διευκρινίσεις σχετικά με το άρθρο ή με όποιο άλλο θέμα θέλετε επικοινωνήστε με το περιοδικό Μελισσοκομική Επιθεώρηση πατώντας εδώ.

Για την κατάρτισή σας,
επιλέξτε πηγές πληροφόρησης με επιστημονικά τεκμηριωμένη γνώση

Δεν επιτρέπεται η αντιγραφή τους χωρίς την γραπτή άδεια του εκδότη.